Julefrokost 2024

Hold julefrokosten hos os i hyggelige omgivelser med skøn julemad og lækre cocktails.

HUSK du også kan bestille vores buffeter ud af huset.

Scroll down

Klassisk jul
Buffet

Marinerede sild fra Hirtshals med hjemmerørt æggesalat
Lune Vesterhavs fiskefileter med remoulade & citron
Færøsk laks fra egen rygeovn med citronconfit & røget creme
Hjemmebagt surdejsbrød
Groft rugbrød & smør fra Aabybro Mejeri

Glaseret landskinke
Gammeldags grønlangkål
Små brunede kartofler
Lune friskstegte frikadeller
Stegt grovhakket medisterpølse
Stuvet hvidkål med muskatnød & kanelsukker
Salat med confiteret and & kål
Ribbensteg med sprød svær
Hjemmelavet rødkål smagt til med appelsin
Lun leverpostej med champignons & bacon

Oste fra nær og fjern med syltede nødder & knækbrød
Risalamande med ristede mandler og lun kirsebærsauce
Hjemmebagte julesmåkager

Scroll down

Jul med et twist
Buffet

Marinerede sild fra Hirtshals med hjemmerørt æggesalat
Lune Vesterhavs fiskefileter med remoulade & citron
Færøsk laks fra egen rygeovn anrettet med citronconfit & røget creme
Hjemmebagt surdejsbrød, groft rugbrød samt smør fra Aabybro Mejeri

Langtidsstegt nakke af dansk frilandsgris, marineret med tørrede svampe
Rosastegte oksecuvetter med timian & hvidløg
Orangemarineret andebryst fra Dombes
Rødkålssalat med appelsinfileter & balsamico
Cremet broccolisalat med bacon & tranebær
Salat med rehydrerede rødbeder, syltede figner & valnødder
Stegte kartofler med persille & havsalt
Cremet anissauce med syltede skalotteløg
Sauce Gastrique tilsmagt med appelsin

Hvid chokolade panna cotta med syltede kirsebær samt ristede mandler & crumble
Fragilité med ristede nødder, mokkacreme & kakao
Hjemmebagte julesmåkager

Scroll down

Priser

Priser

Pakke 1
Buffet inkl. vin, øl & sodavand kl. 18:30-21:00
Klassisk jul kr. 615,-
Jul med et twist kr. 685,-

Pakke 2
Buffet inkl. vin, øl & sodavand kl. 18:30-01:00
Klassisk jul kr. 715,-
Jul med et twist kr. 785,-

Ud af huset
Klassisk jul kr. 395,-
Jul med et twist kr. 495,-

Alle pakker er for min. 20 personer

Tilkøb
Velkomst (f.eks. Cava, Champagne, cocktail) fra kr. 80,-
Salte snacks til velkomsten kr. 40,-
Husets ØKO hvid- og rødvin 1 fl. kr. 375,-
Fadøl 40cl. kr. 60,-
Specialøl 40 cl. kr. 70,-
Sodavand & ØKO safter kr. 35,-
Snaps 3cl./1 fl. kr. 37,-/750,-
Lux snaps 3cl/1fl. kr. 40,-/850,-
ØKO kaffe/te kr. 40,-
Petit four kr. 40,-
Avec 3 cl. fra kr. 65,-
Natmad (f. eks. hotdogs, sliders, pølsebord) fra kr. 95,-
Fri drinks inkl. Mokai/Breezer i 3 timer kr. 275,-
Fri cocktails inkl. drinks/Mokai/Breezer i 3 timer kr. 325,-

Pakke 1
Buffet inkl. vin, øl & sodavand kl. 18:30-21:00
Klassisk jul kr. 615,-
Jul med et twist kr. 685,-

Pakke 2
Buffet inkl. vin, øl & sodavand kl. 18:30-01:00
Klassisk jul kr. 715,-
Jul med et twist kr. 785,-

Ud af huset
Klassisk jul kr. 395,-
Jul med et twist kr. 495,-

Alle pakker er for min. 20 personer

Tilkøb
Velkomst (f.eks. Cava, Champagne, cocktail) fra kr. 80,-
Salte snacks til velkomsten kr. 40,-
Husets ØKO hvid- og rødvin 1 fl. kr. 375,-
Fadøl 40cl. kr. 60,-
Specialøl 40 cl. kr. 70,-
Sodavand & ØKO safter kr. 35,-
Snaps 3cl./1 fl. kr. 37,-/750,-
Lux snaps 3cl/1fl. kr. 40,-/850,-
ØKO kaffe/te kr. 40,-
Petit four kr. 40,-
Avec 3 cl. fra kr. 65,-
Natmad (f. eks. hotdogs, sliders, pølsebord) fra kr. 95,-
Fri drinks inkl. Mokai/Breezer i 3 timer kr. 275,-
Fri cocktails inkl. drinks/Mokai/Breezer i 3 timer kr. 325,-